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【食物過敏知識(shí)】寶寶健康成長(zhǎng)，有哪些營(yíng)養(yǎng)素不可或缺？

三大營(yíng)養(yǎng)素以及維生素和礦物質(zhì)，都是孩子健康成長(zhǎng)所必需的元素，均衡攝入各種食物可以有助于補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。

【食物過敏知識(shí)】食物過敏到底是怎么產(chǎn)生的？有哪些癥狀？

我們身體里有一種叫做“免疫”的機(jī)制，它能保護(hù)我們免受有害細(xì)菌和病毒等病原體的侵害。

相愛相殺100多年，原來你們都是“同根生”？

現(xiàn)在火鍋的類型越來越多，例如代表中國(guó)的北京“羊肉火鍋”，銅鍋涮羊肉是老北京地道的火鍋吃法，它對(duì)器具和食材的選用非常講究：銅鍋、清水、涮鮮羊。吃起來就一個(gè)字兒：“純”！

為什么60后需要攝入足夠的肉才能保持營(yíng)養(yǎng)均衡？

“上了年紀(jì)以后，就不愛吃肉了......”這種說法早已是過去式。近年來，我們可以看到很多老年人嘴里大口地嚼著肉，看他們的樣子充滿了朝氣。

為什么“熟成肉”在日本這么流行？它到底是什么呢？

最近經(jīng)常聽說“熟成肉”，雜志或者電視上也會(huì)有相關(guān)介紹，專賣店也在不斷地增加。那么“熟成肉”到底是什么呢？為什么大家都說好吃呢？

標(biāo)簽上寫的“咖喱用”的肉，是做咖喱專用的么？（附贈(zèng)贈(zèng)品預(yù)告哦）

在日本，那些賣肉的地方經(jīng)常能看到袋子上貼著“咖喱用”“燜菜用”“生姜燒用”等標(biāo)簽。難道這肉就是做這種料理專用的肉么？因?yàn)橛泻芏嗳藭?huì)產(chǎn)生這種疑問，這次就來解釋一下這些標(biāo)簽的真實(shí)含義。

吃肉會(huì)長(zhǎng)胖？你還停留在原來的思維里嗎，重新了解一下肉的好處吧

對(duì)于瘦肉或熟肉制品的關(guān)注，一直是有增無減。近幾年，“把肉作為下酒菜”的這種飲食方式更是不斷增加，喝個(gè)啤酒要配炸雞，開一瓶濃醇的紅酒更要一塊好的牛排相配！另外，在各種節(jié)日里，各式各樣的肉料理也是非常受歡迎。

培育出美味的豬肉——飼料的秘訣

適當(dāng)?shù)闹緷B進(jìn)緊實(shí)度剛剛好的瘦肉中，這樣的豬肉吃起來才更美味。因此，對(duì)于喂養(yǎng)豬的飼料，是有各種各樣的訣竅的。這次，我們就對(duì)豬飼料探一探究竟吧。

為什么日本喜歡腿肉、外國(guó)喜歡胸肉呢

肉分為各種各樣的部位，我們會(huì)根據(jù)料理的需要或喜好的不同分開使用。但是，要說雞肉的話，日本人喜歡吃腿肉而歐美人更喜歡雞胸肉。

東日本偏好豬肉、西日本偏好牛肉，
那哪邊偏好雞肉呢?

大家生活中喜歡的"肉"，其實(shí)因?yàn)榈赜虿町惒煌韵矚g的肉的種類也是不同的。參考日本總務(wù)省的家庭調(diào)查來看看日本人對(duì)牛肉、豬肉和雞肉的消費(fèi)傾向吧。

豬肉的進(jìn)化？！"三元豬"的魅力

不知大家買肉時(shí)有沒有看到過寫著"三元豬"的字樣呢？此時(shí)你可能會(huì)有這是"豬的名字？""品牌？"等各種各樣的疑問吧。這回，讓我來就介紹一下"三元豬"吧。

想吃烤雞！
雞其實(shí)有很多的部位可食用

當(dāng)你去烤雞店時(shí)，有沒有發(fā)現(xiàn)菜單里有很多幾乎沒怎么聽過的雞的部位呢。雖然想要點(diǎn)點(diǎn)試試看，但我們并不知道它到底是哪里的部位、是種什么樣的肉。為了預(yù)防這種情況發(fā)生，在這里來介紹一下雞的各個(gè)部位的位置和特征。

帶骨肉為什么那么好吃？

大口地啃著帶骨肉，肉的滑嫩感和汁感在口中蔓延開來。有沒有感覺帶骨頭的肉的鮮美就是不同呢？

很多國(guó)家都在吃羊肉

在日本吃羊肉還不算是主流。但你若是用更廣的眼光去觀察的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)非常多的國(guó)家都在吃羊肉。

蔬菜是肉的好伙伴

如果你想要健康飲食且讓肉吃起來更美味話，那么蔬菜的搭配是必不可少的。肉和蔬菜的組合可以說是"相輔相成"，不論是從美味還是營(yíng)養(yǎng)層面來講，都是有理有據(jù)的。

營(yíng)養(yǎng)平衡是長(zhǎng)壽秘訣
營(yíng)養(yǎng)平衡對(duì)長(zhǎng)壽至關(guān)重要

日本是世界排名第一的長(zhǎng)壽國(guó)家，從戰(zhàn)后到現(xiàn)在人的平均壽命延長(zhǎng)了30年，這其中的一個(gè)原因就是得益于營(yíng)養(yǎng)平衡的飲食習(xí)慣。

日本分級(jí)A4A5等級(jí)牛肉
A5?A4?肉的等級(jí)是什么？

我們?cè)谫u肉的地方經(jīng)常會(huì)看到有些肉上寫著"A4""A5"。想要表示肉類的等級(jí)，卻又不知道該如何表示。這里想要告訴大家關(guān)于選擇肉的一個(gè)方法，即肉類"等級(jí)"的知識(shí)。

雞肉的力量
讓你的身心活力充沛

還記得孩提時(shí)，每當(dāng)你感冒母親會(huì)為你做什么吃嗎？在歐美國(guó)家，就有喝雞湯的風(fēng)俗。但這不單單是風(fēng)俗，也是有科學(xué)根據(jù)的。

豬肉新吃法，
好運(yùn)伴隨一整年

豬是代表著吉利的動(dòng)物，這在世界范圍內(nèi)聞名。那我們就從日本開始，看看豬是怎樣受到各國(guó)人的寵愛吧！

到底是什么秘訣，
讓肉肉達(dá)到"入口即化"的境界？

當(dāng)然，會(huì)有人認(rèn)為"肉入口即化"這種說法過于夸張。但是，并不能否定這種感受真實(shí)存在，那我們就針對(duì)"肉入口即化"來說明一下吧。

為什么牛肉只是表面的顏色新鮮？！
趕快了解牛肉為什么會(huì)變色吧！

當(dāng)你將剛買回來的牛肉的包裝打開后，你可能會(huì)很不解，"明明這牛肉的表面是鮮紅色，但里面的肉卻是暗紅色呢"。趁此機(jī)會(huì)，讓我們來了解一下牛肉變紅的知識(shí)吧！

牛肉能讓女性魅力UP！
讓你意想不到的美麗秘訣

現(xiàn)如今很多女性為了"減肥"、"控制卡路里"而不吃肉。但其實(shí)牛肉中含有幫助女性減肥的非常重要的營(yíng)養(yǎng)素??！

現(xiàn)如今很多女性為了"減肥"、"控制卡路里"而不吃肉。但其實(shí)牛肉中含有幫助女性減肥的非常重要的營(yíng)養(yǎng)素！！

肉食動(dòng)物也在吃蔬菜？
果然保持肉和蔬菜的攝食平衡是很重要的

父母經(jīng)常會(huì)訓(xùn)斥孩子說「你不吃蔬菜的話就不會(huì)變強(qiáng)壯哦！」，但是有孩子會(huì)反駁說
「獅子也只是吃肉不也是很強(qiáng)壯嘛！」很多母親一定有過這樣煩惱吧。事實(shí)上，食肉動(dòng)物也是吃蔬菜的。

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